Лимонник дальневосточный — растение довольно необычное, особенно по российским меркам. Это красивая лиана длиной до 15-ти метров, которая произрастает в дальневосточной тайге, стебель растения деревянистый и покрыт зелеными листьями. Осенью на лиане созревают ягоды ярко-красного цвета, обладающие специфическим пряным, кисло-соленым, горьким (иногда жгучим) вкусом. Все части растения при растирании издают ярко выраженный запах лимона, за что оно и получило свое название. Лиммонник китайский (так его еще называют) обладает широким спектром действия и очень полезен для человеческого организма. Сегодня рассмотрим подробнее растение лимонник дальневосточный. Польза и вред, инструкция по применению, свойства и показания к использованию будут описаны в данной статье.
Удивительный состав растения
В Китае с давних времен знали про лимонник дальневосточный, свойства растения всегда использовались коренными жителями, оно оказывает эффективное тонизирующее и освежающее действие. В России о нем узнали гораздо позже.
В плодах лимонника дальневосточного содержатся особые вещества — лигнаны, имеющие широкий спектр биологической активности. По мнению ученых, именно за счет этих составляющих достигается лечебный эффект растения, которое оказывает противоопухолевое, противомикробное, противовоспалительное, атиоксидантное, тонизирующее действие. Лимонник дальневосточный (фото имеются в статье) называют адаптогеном, за счет стимулирующего воздействия лигнанов на центральную нервную систему. Адаптогены являются удивительными природными веществами, которые способствуют повышению устойчивости организма в сложных условиях, таких как резкие изменения климата, интенсивные физические и умственные нагрузки, кислородное голодание и другие экстремальные ситуации. К лекарствам такие вещества не относятся и для лечения заболеваний в медицинской практике не предназначены, но сторонники нетрадиционной медицины используют адаптогены десятки тысяч лет. При регулярном применении такие вещества настолько способны укрепить иммунитет, что организм побеждает даже самые тяжелые недуги, поэтому дальневосточный лимонник, наравне с женьшенем, аралией, элеутерококком, можно отнести к растениям здоровых людей
Лимонник дальневосточный (ягоды) содержит в своем составе много органических кислот (лимонную, яблочную, винную), витамины Е, С, сахара и пектины, антоцианы, оказывающие мощное антиоксидантное действие, таниды (дубильные вещества), флаваноиды (катехины). Все части растения содержат эфирное масло, в семенах присутствуют жирные масла, богатые ненасыщенными жирными кислотами. Минеральный состав китайского лимонника также чрезвычайно богат, хотя практически все макро- и микроэлементы присутствуют в нем малых количествах — кальций, калий, железо, цинк, марганец, медь, молибден, кобальт, алюминий, хром, селен, барий, йод, стронций, никель и другие.
Глюкозидов и алколоидов, которые являются ядовитыми веществами, в ягодах лимонника китайского не обнаружено.
Лимонник дальневосточный: применение в медицине
Еще древние врачи знали, что такое растение эффективно восстанавливает силы и снимает усталость. Современные ученые, исследовавшие лимонник дальневосточный, отзывы оставляют также исключительно положительные, его действие заключается в следующем:
активизирует процессы регенерации и улучшает обмен веществ;
оказывает стимулирующее и тонизирующее воздействие на нервную систему;
усиливает положительные рефлексы и рефлекторную возбудимость.
В каких случаях используют дальневосточный лимонник?
Согласно отзывам пациентов и врачей, такое растение показывает высокую эффективность при следующих явлениях:
упадок сил, спровоцированный инфекционными и другими патологиями;
незаживающие раны и трофические язвы;
пониженный тонус сердечно-сосудистой системы;
гипотония;
снижение работоспособности;
вялая работа пищеварительного тракта;
слабость скелетных и гладких мышц.
Улучшить функции мочеполовой и дыхательной систем, активизировать углеводный обмен и ускорить сжигание жиров способен также лимонник дальневосточный. Польза растения доказана и в борьбе с такими состояниями, как стрессы, депрессия, малокровие, туберкулез, бронхиальная астма, бронхит, половая слабость, заболевания желудка, почек, печени. Кроме этого, растение стимулирует работу клеток, устраняет похмельный синдром, улучшает сон.
Препараты лимонника с успехом применяют в дерматологической практике, он эффективен при витилиго, облысении, пузырных и вирусных дерматозах, красном плоском лишае, псориазе, алергодерматозе, васкулите и других трудно поддающихся лечению кожных заболеваниях. В таких случаях действие лимонника направлено на усиление общей сопротивляемости организма различным инфекциям.
При ощущении упадка сил мы спешим заваривать кофе или крепкий чай, бодрящий эффект от которых наступает быстро, но уже спустя пару часов резко прекращается — это всегда стресс для организма, который вскоре приведет к нервному истощению. Лимонник дальневосточный действует постепенно: тонизирующий эффект нарастает медленно, на протяжении получаса, сохраняется до 6-ти часов. Спад также довольно длительный, истощения нервных клеток при этом не происходит, организм, наоборот, накапливает энергию.
Приобрести можно препараты, содержащие лимонник дальневосточный, в аптеке или в интернет-магазине. Уже спустя неделю после приема таких средств нормализуется сон, исчезает раздражительность и улучшается работоспособность.
Лимонник дальневосточный: инструкция по применению
Спиртовая настойка ягод лимонника эффективна при таких проблемах, как сонливость, вялость, снижение работоспособности, утомляемость, депрессия и астенические синдромы. Принимают препарат, содержащий лимонник дальневосточный (фото лекарства имеется в статье), до еды по 20-30 капель дважды в день. Аналогичным образом можно принимать средство при интенсивных физических и психоэмоциональных нагрузках. В случае необходимости возможно применение за 1 раз 30-45 капель средства.
Можно купить настойку такого растения, как лимонник дальневосточный, в аптеке или же приготовить самостоятельно.
Как приготовить настойку лимонника в домашних условиях?
Для лекарства потребуется 20 г сухих ягод лимонника и 100 мл спирта. Ягоды необходимо измельчить, сложить в бутылку из темного стекла, залить спиртом и плотно закрыть. На протяжении 7-10 дней средство настаивать при комнатной температуре в темном месте, периодически взбалтывая. После состав отфильтровать, ягоды отжать и настаивать еще в течение 2-3 дней, затем повторно отфильтровать. Если делать все строго по рецепту, получится прозрачная спиртовая настойка. Принимать полученное средство следует перед приемом пищи по 2,5 мл 2-3 раза в сутки. Курс лечения составляет 2 недели. Настойка оказывает хороший терапевтический эффект при нарушении сна, головокружении, депрессивных состояниях, головных болях.
Настой плодов китайского лимонника
Приготовить такое средство очень просто. Препарат обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием, улучшает работу иммунной и нервной систем. Итак, в деревянной посуде следует истолочь 10 г сухих плодов лимонника китайского, залить стаканом кипятка и поставить на медленный огонь. После закипания сразу снять, слегка остудить, ягоды отжать и процедить. Есть и более простой способ приготовления настоя: плоды залить кипятком и настаивать на протяжении 6-ти часов.
Принимать полученное средство 2-3 раза в день по столовой ложке за 30 минут до приема пищи, по желанию к нему можно добавить сахар или мед по вкусу.
Настойка из семян китайского лимонника
Для приготовления потребуются измельченные семена лимонника (10 г), его ягоды (20 г) и спирт (100 мл). Ягоды и семена заливают спиртом и оставляют в темной стеклянной таре настаиваться при комнатной температуре на протяжении 10-ти дней. После получившуюся настойку следует процедить. Употреблять средство рекомендуется натощак, разбавив водой 20-30 капель. Показаниями к применению такой настойки являются: малокровие, общая усталость, быстрая утомляемость, половая слабость, простудные и нервные заболевания. Часто настойку используют для профилактики гриппа.
Сок из ягод китайского лимонника
Ягоды такого растения — отличный вариант для приготовления полезного сока на зиму. Для этого следует свежие ягоды хорошо вымыть и отжать, полученный сок разлить в стерильные банки, объемом 0,5 л и пастеризовать в течение 15-ти минут, после - закатать крышками. Зимой такое средство добавляют в чай (на 200 мл 1 чайная ложка).
Чай из дальневосточного лимонника
Для приготовления чая необходимы молодые побеги, высушенные листья или кора китайского лимонника. Сырье (около 10-ти г) заливают кипятком (1 л) и, не мешая, оставляют настаиваться 3-4 минуты. Можно добавлять листья лимонника и в обычный чай. Регулярно употребляя чай из данного растения, можно укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость простудным болезням.
Порошок из семян китайского лимонника
Для его приготовления плоды растения нужно залить водой и на несколько часов оставить, после - отделить мякоть и достать семена. Их необходимо хорошо просушить в духовке и перемолоть в порошок. Полученное средство эффективно защищает печень при остром или хроническом гепатите, после длительных болезней, а также оказывает стимулирующий и тонизирующий эффект при умственной и физической усталости. Принимают порошок дважды в день (по 0,5 г) до еды.
Противопоказания к применению китайского лимонника
Лимонник дальневосточный — это сильнейший природный стимулятор, в связи с этим его использование противопоказано при таких состояниях, как:
артериальная гипертензия;
нарушения сердечной деятельности;
эпилепсия;
повышенная возбудимость;
перевозбуждение;
арахноэнцефалит;
арахноидит;
хронические заболевания печени;
острые инфекционные патологии.
Кроме этого, от применения средств, содержащий китайский лимонник, рекомендуется отказаться женщинам в период беременности и грудного вскармливания, лицам с вегето-сосудистой дистонией, а также детям, не достигшим 12-ти лет.
Во избежание возникновения бессонницы препараты, в составе которых присутствует лимонник дальневосточный, не рекомендуется принимать во второй половине дня.
Побочное действие
В редких случаях после применения средств, содержащих лимонник, могут развиваться нежелательные побочные явления, а именно:
усиленная секреция желудка;
тахикардия;
головная боль;
бессонница;
аллергические реакции;
повышенное артериальное давление.
Заключение
Из данной статьи вы получили немало информации о таком удивительном растении, как лимонник дальневосточный. Инструкция по применению, состав, показания и противопоказания к использованию и свойства были нами рассмотрены. Растение это действительно уникальное и помогает избавиться от большинства проблем со здоровьем. Однако не следует забывать, что любые терапевтические мероприятия необходимо начинать только после консультации с опытным специалистом и тщательного медицинского обследования, потому как довольно часто человек может просто не догадываться о наличии аллергии на какой-либо продукт или растение. Надеемся, информация окажется для вас полезной. Берегите себя и будьте здоровы!
Фармацевтические гиганты неустанно трудятся на “благо” людей. От разнообразия всевозможных препаратов и биологически активных добавок порой разбегаются глаза. Однако каждое средство содержит в своем составе сложные химические соединения, не всегда полезные организму. Другое дело - настои и отвары из натуральных компонентов. Конечно, возиться с ними надо гораздо дольше, но и результат обещает не разочаровать. В нашем обзоре вы найдете информацию о таком растении, как китайский лимонник: лечебные свойства, правила выращивания и лучшие рецепты.
Дальневосточный гость
Знаете ли вы, как выглядит лимонник китайский? Листья у растения блестящие, прикреплены красноватыми черешками. Стебли, в зависимости от опоры, бывают от 2,5 до 15 метров. Настоящим украшением этой великолепной лианы являются белые цветы и грозди ягод ярко-красного цвета - согласитесь, такое сочетание никак не подходит названию.
“Проживает” лимонник в Китае, Корее и Японии. На территории России растение можно встретить в Амурской области, Хабаровском и Приморском краях, а также на Курилах и Сахалине.
Коренные народы Дальнего Востока с давних времен широко использовали лимонник китайский, лечебные свойства которого невозможно игнорировать. Отправляясь в поход в тайгу или на охоту, люди всегда брали с собой семена и сушеные плоды, а из кусочков лианы и листьев готовили бодрящий чай.
Исследования
Популярность растения в восточной медицине и у древних народов в свое время побудила советских ученых к исследованию лимонника. В результате множества химических анализов были открыты его уникальные свойства.
Д.А. Баландин - ученый, которому удалось идентифицировать схизандрин. Это вещество и его производные, согласно дальнейшим исследованиям на животных и человеке, оказывают возбуждающее, тонизирующее и стимулирующее действие на нервную и сердечно-сосудистую системы.
Пять вкусов
Еще в древних источниках говорится о пяти вкусах, которые дарит лимонник китайский. Отзывы подтверждают наличие кислой и сладкой мякоти, горько-вяжущие семена и солоноватый вкус плода в целом.
Растение представляет собой кладезь полезных веществ, таких как:
Пектины;
Антоцианы;
Катехины;
Витамины А, С и Е;
Марганец;
Сок лимонника содержит титан и серебро, а в семенах присутствует 35% жирного масла, в составе которого глицерид линолевой и олеиновой кислот. Благодаря такому сбалансированному комплексу можно говорить о невероятной пользе растения пд названием китайский лимонник.
Лечебные свойства
При физической и умственной усталости ягоды и семена лимонника принимают в качестве тонизирующего и стимулирующего средства. Именно длительное употребление биологически активных веществ -адаптогенов оказывает благоприятное воздействие на работоспособность.
Эффективность китайского лимонника доказана при лечении ряда недугов, которые сопровождаются упадком сил. Это малокровие, болезни ЖКТ, легких и почек. При пониженном артериальном давлении и сосудистой недостаточности растение способствует улучшению самочувствия. В случае астенического и депрессивного состояния также пригодится лимонник китайский.
Лечебные свойства плодов, коры и листьев замечены и в борьбе с цингой, а иногда и онкологическими заболеваниями. В момент резкой смены климата и в сезон простуды и гриппа всегда держите под рукой китайский лимонник.
Противопоказания
Каким бы полезным ни было растение, всегда внимательно изучайте его противопоказания. В нашем случае в группе риска могут находиться по следующим причинам:
Беременность;
Аллергия;
Вегето-сосудистая дистония;
Артериальная гипертензия;
Чрезмерная возбудимость;
Бессонница;
Арахноидит;
Острые инфекционные заболевания;
Эпилепсия.
Если вы решили испытать на себе силу китайского лимонника, не забудьте сначала проконсультироваться с врачом. Специалист порекомендует дозировку, а также определит длительность курса - чаще всего это 30 дней. Пользу от случайного приема данного растительного средства вы не увидите, потому как его действие обусловлено накопительным эффектом.
Помните, что в случае несоблюдения дозировки и правил вас могут ожидать неприятные последствия - вплоть до бессонницы или отека Квинке. Навредить может любой препарат, даже лимонник китайский. Инструкция по применению - это первое, что вам необходимо подробно изучить.
Где найти?
С появлением в нашей жизни интернета решились многие проблемы. Сегодня мы уже не беспокоимся о том, где приобрести ту или иную вещь - любой поисковик в считанные секунды выдает список виртуальных магазинов с доставкой на дом. Даже сушеные плоды лимонника вы без труда найдете в Сети, но будут ли они настоящими? Это уже другой вопрос.
Опасаясь подделок, которые вместо пользы могут принести вред, люди все чаще интересуются, как происходит посадка лимонника китайского. К счастью, на многочисленных порталах и форумах для садоводов есть вся необходимая информация.
Несмотря на то, что родом гость нашего обзора с Дальнего Востока, даже в Подмосковье любой желающий может вырастить собственный китайский лимонник. Посадка и уход, конечно, дело не самое простое, но в качестве такого продукта сомневаться уже не придется.
Шесть соток
Давайте разберем основные этапы, после выполнения которых у вас на участке окажется китайский лимонник. Выращивание не требует сверхъестественных способностей, однако желание и внимательность к мелочам необходимы.
- Место. Растение не любит холодный ветер, поэтому важно выбрать место вблизи строения или забора, также подойдет беседка или арка. Желательно, чтобы лимонник частично находился в тени.
- Время. Оптимальный период - конец апреля и начало мая. Для красоты посадите минимум три растения на расстоянии одного метра друг от друга. Если вы выбрали место рядом с домом, то отступите также один метр, чтобы вода с крыши не попадала постоянно на корни.
- Дренаж. В небольшой яме (диаметр 60 см, глубина 40 см) выложите дно керамзитом, битым кирпичом или щебнем. В равных пропорциях смешайте компост, перегной, древесную золу, суперфосфат и дерновую землю.
- Уход. Лучше всего приживаются 2-3-летние саженцы, выращивание которых не требует особых манипуляций. В первый год немного прячьте растение от жаркого солнца, удаляйте сорняки, рыхлите землю и опрыскивайте в засушливую погоду. Против быстрого испарения влаги поможет слой перегноя вокруг куста.
Наши простые советы помогут вырастить роскошный китайский лимонник. Посадка и уход не займут у вас много времени, а когда лиане исполнится 5-6 лет, вы сможете собрать первые плоды.
Урожай
Лимонник собирают гроздьями вместе с плодоножками, которые также в измельченном и сушеном виде добавляют в чай. Ягоды важно переработать сразу, максимум на следующий день - иначе начнется процесс брожения, может появиться плесень.
Для того чтобы китайский лимонник лечебные свойства сохранил в течение двух лет, ягоды нужно сушить в течение 3-4 дней. Оптимальная температура - 60 градусов.
Листья и стебли также можно получить из рассады, которую сажают каждый год по грядке, срезая при этом предыдущий урожай. Собранную зелень сушат в тени и добавляют в чай.
Что готовить?
Лимонник китайский, свойства которого известны с давних времен, может стать началом вашего дня. Горячий напиток из листьев или стеблей легко заменит чашку кофе. Высушенные или свежие стебли (листья) мелко порезать и заваривать как обычный чай. По вкусу можно добавить мед или сахар. Регулярное употребление чая укрепляет иммунитет и повышает тонус.
При изготовлении различных настоек также часто используют китайский лимонник. Лечебные свойства направлены на профилактику гриппа и простудных заболеваний, а также борьбу с:
Утомляемостью;
Половой слабостью;
Малокровием.
Настойка из ягод
Измельченные плоды необходимо залить спиртом (70%) в соотношении 1:5. Смесь выдерживают в темном месте, периодически помешивая, в течение двух недель. После этого отжимается сок ягод, а вся жидкость процеживается.
Настойку снова оставляют на два или три дня, а затем еще раз процеживают. Готовый продукт должен быть прозрачным. Принимать настойку из ягод лимонника необходимо не более трех раз в день по 30-35 капель.
На сладкое
Сегодня в пищевой индустрии широко используется лимонник китайский. Свойства жаждоутоляющие и приятный вкус нравятся многим из нас. Сок из плодов лимонника применяется при производстве безалкогольных напитков и вин, сиропов, варенья и даже начинок для конфет.
В домашних условиях можно с легкостью приготовить засахаренные ягоды. Для приготовления необходимо смешать плоды и сахарный песок в соотношении 1:2, уложить в стеклянные банки небольшого объема и плотно закрыть.
В зимнее время вам пригодится натуральный сок. Тщательно переберите, помойте созревшие ягоды и поместите их в эмалированную посуду. Через 3-5 дней под слоем сахарного песка плоды лимонника отдадут весь сок, который затем переливают в чистые банки с плотно закрытыми крышками. Натуральный сок довольно долго хранится в холодильнике, сохраняя при этом все полезные вещества.
При разведении водой лимонник радует ярко-красным цветом, освежающим ароматом и слегка кислым вкусом.
Косметология
Китайский лимонник, полезные свойства которого мы не раз озвучивали в данном обзоре, используется не только для улучшения здоровья. Это удивительное растение также может быть отличным косметическим средством:
- Слизь из-под коры лимонника женщины с давних времен втирали в кожу головы, чтобы предотвратить выпадение волос и облысение.
- Водно-спиртовой настой из плодов освежает и тонизирует жирную кожу на лице. На его основе можно сделать лосьон или крем.
- Для приготовления маски для лица возьмите чайную ложку плодов и добавьте столовую ложку сметаны. Нанесите смесь и смойте прохладной водой через десять минут.
Это крупный вьющийся кустарник-лиана из семейства магнолиевых. Его длина достигает пятнадцати метров, а обвивая деревья, лимонник напоминает виноградную лозу. Толщина стебля составляет 2 сантиметра. Форму кустарника растение принимает в северных районах. Листья лимонника светло-зеленые, черешковые и слегка мясистые, в основном расположены пучками, их черешки могут быть или красноватыми или розовыми. Цветы кремового или белого цвета с приятным запахом, а тычинки по 3-5 штук объединены в толстую колону.
Ягоды лимонника 2-х семянные, ярко красные, сочные, шаровидные, очень кислые. Семена пахнут лимоном и имеют горький, жгучий вкус. Кора корней и стеблей также пахнет лимоном, откуда и название – лимонник.
Произрастает лиана в диком виде на юге Сахалина, в Приморье, также ее можно встретить в широколистных лесах, в долинах рек, по опушкам, на вырубках. Обильные урожаи лимонника бывают раз в несколько лет, а из-за небрежного обрыва веток во время сбора разрастание кустарника приостанавливается.
Как выбрать
Обычно плоды и семена лимонника заготавливаются. По мере созревание производят сбор плодов. А процесс сушки состоит из двух частей: вначале ягоды лимонника немного подвяливают на воздухе два – три дня, а после этого засушивают их в специальной сушилке или обычной духовке. Изначально температуру устанавливают в пределах сорока градусов, а к концу сушки поднимают ее до шестидесяти.
Как хранить
Свежие ягоды лимонника, к сожалению, найти и купить тяжело. Но дачники, на своих участках выращивают эту лиану. Собранные тонким слоем в ящики плоды сразу сушат. Потом складывают в небольшие мешочки.
Можно со свежих ягод, не повреждая семена, выдавить сок и законсервировать его с сахаром. Немного постояв, сок приобретает желейную консистенцию.
Еще один хороший способ хранения плодов – это засыпать их сахаром, хорошо растереть и сложить в банку. Хранить нужно в холодильнике.
Химический состав
Плоды лимонника содержат почти 20% органических кислот, основное количество составляют яблочная, лимонная и винная. Немного сахара и около 500 мг витамина С на 100 грамм ягод. Также в состав входят пектины, танины, сапонины, флавоноиды, антрахиноны. Лимонник богат на эфирные масла, ведь в его стебле и семенах их более двух процентов, а в коре стеблей выше трех. Своё применение эфирное масло нашло в парфюмерии.
До 33% жирного масла входит в семена. Масло состоит из глицеридов жирных непредельных кислот - олеиновой и линолевой. В нем же был найден витамин Е . Благодаря составу лимонник имеет имунностимулирующее, адаптогенное, стимулирующее и тонизирующие свойства.
Пищевая ценность в 100 граммах:
Полезные свойства лимонника
Состав и наличие полезных веществ
Листья лимонника содержат большое количество микро- и макроэлементов: кальций, магний, калий, железо, медь, марганец, кобальт, йод, цинк и алюминий. Они также присутствуют и в плодах, но только в значительно больших количествах.
Ценность и полезные свойства плодов лимонника составляют витамины Е и С, минеральные соли, органические кислоты, сахара и прочие составляющие упомянутые выше.
Но самыми важными и полезными компонентами в лимоннике являются схизандрол и схизандрин – биологически активные вещества, входящие в эфирное масло. Они тонизируют и улучшают работу печени . Эти вещества стимулируют сердечно-сосудистую и нервную системы. Суточная доза этих веществ содержится в 50 граммах свежей мякоти плодов лимонника.
Лечебные свойства
Еще в V веке было известно об освежающем и тонизирующем действии плодов лимонника. Местные охотники, на Дальнем Востоке, брали с собой на охоту сушеные ягоды лимонника, они помогали им быть выносливее.
На сегодняшний день лимонник нашел свое широкое применение в качестве адаптогенного и стимулирующего средства при умственном и физическом переутомлении. Также он очень эффективен при депрессивных и астенических синдромах.
Настойку ягод лимонника применяют в качестве профилактики ОРЗ и гриппа . Содержание гликогена, под влиянием лимонника в печени уменьшается, а в мышцах – увеличивается, а количество молочной кислоты меняется наоборот.
В Китае используют семена и плоды лимонника при ослабленной сердечной мышце, неврозе сердца, нефрите, гипертонии. Отвар ягод также понижает уровень сахара, хлоридов и резервную щелочь в крови, а также хорошо стимулирует тканевое дыхание.
Плоды и семена назначают при различных болезнях: малокровии, половой слабости, туберкулезе легких , заболеваниях почек, печени, желудка, дыхательных органов.
Настой приготовить очень просто: возьмите 1 столовую ложку сухих или свежих ягод и залейте 250 мл кипятка, настаивать не меньше двух часов. Принимать нужно четыре раза в день по две столовой ложки.
Настойку на спирту можно приготовить так: 10 грамм измельченных семян, 20 грамм плодов залить 100 мл спирта 70%, настаивать 10 дней, затем процедить. Принимать натощак по 25-30 капель.
Использование в кулинарии
В кулинарии лимонник используют для приготовления вкусных морсов , сиропов. Такие напитки поднимают настроение и снимают усталость. Очень вкусные с лимонника джемы, варенья, повидло и компоты. Кондитерские фабрики добавляют его в некоторые сорта мармелада, шоколада и конфет. А на Приморском комбинате выпускают сахар-рафинад, в составе которого присутствует экстракт лимонника.
Использование в косметологии
Сырье лимонника в косметологии также нашло свое применение. Его включают в состав увлажняющих, тонизирующих масок
Лимонник китайский – древнейшая реликтовая лиана, которая благодаря высокому содержанию природных адаптогенов является ценнейшим лекарственным растением. Целители Древнего Китая хорошо изучили лечебные свойства и противопоказания лимонника китайского. Его применяли для получения тонизирующих, исцеляющих и продляющих молодость средств.
Китайский лимонник – лечебные свойства
Охотники Приморья и Приамурья отправлялись в тайгу налегке. Они находили дикорастущую лиану, съедали пригоршню ярких терпких ягод и могли весь день преследовать дичь, не чувствуя голода и усталости. Во время Второй Мировой Войны в паек советских летчиков входили ягоды лимонника – они помогали в ночном бою, обостряя зрение и даря бодрость.
Русские ученые признавали и изучали лекарственную ценность лимонника китайского еще в начале XX века. Первое описание свойств лимонника было дано академиком Комаровым в начале XIX века. Советский биохимик и физиолог растений профессор Вигоров Л. И. выращивал лимонник в Саду лечебных культур, где были собраны растения, эффективно предупреждающие и излечивающие различные болезни. Оказывается, что культивируемый лимонник, в отличие от женьшеня, не имеет различий, в сравнении с дикорастущим, по своему составу и силе целебных свойств.
Лечебные свойства лимонника обусловлены уникальным составом биоактивных веществ.
В растении содержится:
- органические кислоты;
- сахара;
- танины;
- эфирные и жирные масла;
- лигнаны–схизандрин, схизандрол;
- минералы и витамины.
В СССР, начиная с 60-х годов прошлого века, свойства лимонника тестировались на спортсменах, во время соревнований, при тяжелых физических и умственных нагрузках, при различных патологиях.
Достоверно установлено, что препараты лимонника китайского:
- стимулируют функции ЦНС;
- снимают усталость;
- способствует повышению остроты зрения, особенно ночью;
- стимулируют сердечно-сосудистую и дыхательную систему;
- лечат ЖКТ и почки;
- нормализуют давление;
- понижают уровень глюкозы в крови и гликогена в печени;
- расширяют сосуды;
- стимулируют сокращение мышц матки;
- лечат плохо заживаемые раны и трофические язвы;
- применяют при половой дисфункции.
Чай из листьев и коры является источником витаминов и оказывает противоцинготное действие.
Применение растения
По свидетельству древнекитайских исторических документов императоры Поднебесной, употреблявшие ягоды лимонника, правили своими подданными 110-115 лет, сохраняя физическую и умственную активность. У них было много жен и наложниц, потому, что лимонник помогал правителям сохранить мужские качества до самой смерти. Красавицы Древнего Китая для продления молодости принимали ванны с соком ягод шизандры и лепестками розы, пиона, персика.
Трудно не заметить на садовых участках ярко-зелёные лианы с красными ягодами, украшающие беседки или обвивающие вертикальные опоры. Это растение культивируется на нашей территории не только из-за красоты, но и в связи с полезностью для человека. Своё название лимонник получил благодаря лимонному аромату, исходящему от всего растения.
Шизандра в дикой природе
Шизандру в аптеках продают в таблетках или капсулах в качестве биологически активной добавки. Удобная форма выпуска позволяет контролировать принимаемую дозу лекарства.
Самые простые рецепты
Шизандра, в отличие от женьшеня, выращенная в культурных условиях, настолько же полезная, как и дикое растение. Любители-садоводы могут легко приготовить для себя и своей семьи натуральные лекарства. Семь самых простых способов приготовления снадобий и правила их использования:
Необходима консультация с врачом до приёма лечебных средств с лимонником китайским.