Продукты богатые серотонином. Гормоны радости: как гормональный фон влияет на настроение и уровень энергии

Подписаться
Вступай в сообщество «shango.ru»!
ВКонтакте:

Что такое серотонин знают не многие, а ведь это вещество поднимает настроение, повышает защитные силы организма и обеспечивает прилив сил. Серотонин – это гормон счастья, так как его количество и эмоциональное состояние человека имеют тесную связь. Причем эта связь обратно зависимая – не только настроение зависит от количества гормона, но и количество гормона зависит от эмоционального состояния.

О серотонине ученые узнали сравнительно недавно, с момента его открытия еще не прошло и ста лет. Это совершенно незначительный срок по научным меркам, в результате чего, этот гормон изучен не полностью, и возможно в скором будущем люди узнают, что роль серотонина в организме совершенно не соответствует современному представлению.

В организме человека гормон радости в некоторых процентах вырабатывается в шишковидной железе, которая находится в мозге. Но 90% гормона продуцируется в кишечнике. Для этого процесса необходимы витамины и микроэлементы, по сути серотонин – это продукт химических реакций и преобразования триптофана. Источник триптофана – это пища, аминокислота образуется в процессе переваривания.

Все знают, что хорошая погода, шоколад или другие сладости способны улучшать настроение – это происходит благодаря тому, что сахар влияет на уровень глюкозы, следовательно, в крови становится больше инсулина, триптофана и других аминокислот.

Чем больше уровень триптофана, тем выше синтез серотонина – гормона счастья. Солнечный свет тоже способствует выработке серотонина, поэтому в погожий день настроение у человека лучше. Серотонин (формула) – 5НТ очень капризный гормон, и необходимая его концентрация достигается только при воздействии нескольких факторов, причем происходить это должно одновременно:

  • в организме должно иметься большое количество триптофана;
  • в рационе питания должно быть много белка;
  • активное движение;
  • солнечный свет.

Кроме того, выработка серотонина зависит и от полноценного сна человека.

По своей структуре серотонин – это амин (вещество, которое продуцируется из аминокислот). Молекула (серотонина) амина очень изящна, поэтому в настоящее время многие люди украшают ею свое тело в виде татуировки. Структурная формула представляет собой связь водорода, кислорода и азота.

Функции гормона

Итак, гормон радости серотонин, функции этого гормона не ограничиваются только влиянием на эмоциональное состояние человека, их гораздо больше:

  1. Он отвечает за некоторые психические процессы, происходящие в организме – восприятие, память, внимание.
  2. Помогает быстрее и легче двигаться.
  3. При достаточном количестве этого гормона порог чувствительности боли снижается.
  4. Поддерживает репродуктивную функцию и повышает либидо.
  5. Оказывает положительное влияние на перистальтику.
  6. Снижает риск развития воспалительных и аллергических процессов.
  7. Улучшает свертываемость крови – это происходит за счет того, что сосуды суживаются.
  8. Принимает участие в процессах при родах.

Кроме того, серотонин оказывает влияние на выработку гипофизарных гормонов.

Действие на организм этого гормона отличается от действия других эндорфинов – ощущение эйфории, которое провоцируют в организме эти вещества, различно. Например, дофамин (тоже эндорфин) оказывает непродолжительное действие, и в большей степени его можно назвать мотивирующим гормоном. У человека он синтезируется в период предвкушения удовольствия – ожидание поездки на море, встречи с любимым и прочее.

Гормон серотонин работает по-другому – он вызывает ощущение радости от вполне привычных вещей. Научные факты свидетельствуют о том, что уровень гормона счастья в крови у влюбленного человека низкий, примерно такой же, как и у человека, находящегося в депрессии. Но в состоянии депрессии дофамин тоже ниже нормы, поэтому у человека отсутствуют желания. Надо сказать, что дофамин является гормоном подавляющим серотонин, то есть чем выше дофамин, тем ниже серотонин, но обратной зависимости нет.

Как гормон действует

Серотонин в организме хранится в среднем мозге, в слизистой кишечника и в энтерохромафинных клетках. Серотонин в мозге (часть его) в результате обмена веществ преобразовывается в мелатонин – вещество, влияющее на сон человека.

При высвобождении серотонина из лимфоцитов происходит ряд процессов, в результате которых происходит сужение сосудов. В желудочно-кишечном тракте тоже происходит метаболизм серотонина – в слизистой имеются несколько подтипов гормона, поэтому рецепторы серотонина могут оказывать на организм различное влияние. Это может быть усиление или снижение скорости перистальтики, воздействие на рвотный рефлекс и прочее.

Норма серотонина

Нормальный уровень рассматриваемого гормона не является международным стандартом, и зависит от реактивов и методик, которые применяются в конкретной лаборатории. Нормой принято считать следующие показатели:

  • у мужского пола старше 18 лет – 40-400;
  • у женского пола старше 18 лет – 80-450.

Кому показано сдавать анализ на серотонин

Как ни странно, но для выявления депрессивных расстройств анализ на уровень серотонина назначается не часто, в большинстве случаев данный анализ назначается при подозрении на:

  • онкологические заболевания;
  • острую форму непроходимости кишечника;
  • лейкоз.

Чаще всего уровень гормона определяется для диагностики карциноидных опухолей.

Забор крови производится на голодный желудок с утра. Кровь берется из локтевой вены. За сутки до проведения анализа необходимо отказаться от алкоголя, крепкого чая и кофе. Кроме того, необходимо воздержаться от продуктов, содержащих ванилин, поскольку они могут исказить картину анализа. За неделю следует прекратить прием лекарственных средств, а непосредственно перед сдачей анализа необходимо несколько минут посидеть в покое и стабилизировать эмоциональное состояние.

Что значит высокий уровень гормона

Если уровень серотонина высокий, то можно предположить следующие патологические процессы в организме:

  • наличие карциноиодной опухоли с метастазами, локализованной в области пищеварительного тракта;
  • наличие карционной опухоли атипичного характера, к примеру, медуллярный злокачественный процесс.

Если серотонин вырабатывается в количествах, ненамного превышающих норму, то возможно наличие:

  • непроходимости кишечника;
  • кистозных образований в желудочно-кишечном тракте;
  • острого инфаркта.

Повышение гормона позволяет специалисту установить предварительный диагноз, но подтвердить наличие патологического процесса можно только по результатам дальнейшего обследования.

Повышение уровня серотонина называют серотониновым синдромом, проявления этой патологии могут угрожать не только здоровью человека, но и его жизни. Симптомы, указывающие на то, что организм начал вырабатывать серотонин в больших количествах:

  • высокий уровень тревожности;
  • сильное эмоциональное перевозбуждение, которое может прогрессировать в эйфорию и безудержную радость;
  • отсутствие контроля за своими эмоциями, которое проявляется бурной реакцией и комментариями, чаще всего лишенными смысла;
  • перепады настроения – от веселья к паническим атакам;
  • истерики, метания, которые провоцирует страх приближающейся смертельной опасности;
  • бред и галлюцинации;
  • потеря сознания;
  • коматозное состояние в сознании – у человека пропадает реакция на внешние раздражители, он не двигается, но при этом находится в сознании.

Кроме психических симптомов, могут наблюдаться и нарушения вегетатики:

  • проблемы со стулом;
  • тошнота и рвота;
  • метеоризм;
  • сухость во рту;
  • расширение зрачков;
  • судороги;
  • мигрени;
  • слабость в мышцах;
  • тахикардия;
  • тремор конечностей;
  • затруднение дыхания.

Безусловно, все перечисленные выше симптомы могут свидетельствовать о разнообразных нарушениях, порой совершенно не связанных с серотонином, поэтому точная диагностика возможна только после клинического обследования.

Бывает, что проявляются не все перечисленные симптомы, а только один-два, в этом случае они не доставляют человеку сильного дискомфорта, и человек даже не подозревает, что ему необходима помощь специалиста.

Что значит пониженный уровень серотонина

Недостаточное образование (серотонина) гормона радости указывает на следующие недуги:

  • синдром Дауна;
  • болезнь Паркинсона;
  • патологии печени;
  • депрессию;
  • фенилкетонурию.

Недостаток серотонина можно определить по характерным симптомам, этими симптомами являются:

  • гнетущее состояние, недоверчивость, депрессивные состояния;
  • внезапное желание съесть сладости, не важно какие – шоколад, выпечка, мед, варенье – это неосознанное желание организма восполнить нехватку серотонина;
  • бессонница;
  • низкая самооценка и неуверенность в своих силах;
  • страхи и панические атаки.

Вегетатика реагирует следующими проявлениями:

  • боли в мышцах, которые возникают вдруг и без причин;
  • головные боли мигренеподобного типа;
  • судороги в нижних конечностях;
  • нарушения работы кишечника;
  • признаки ожирения.

Как нормализовать уровень гормона радости

На этот вопрос может ответить только специалист, у которого на руках имеются анализы исследований. В результате сбоя в концентрации гормона, отвечающего за эмоциональный фон человека, могут развиться различные патологии, поэтому самостоятельно регулировать его уровень может быть крайне опасно.

Если уровень серотонина повышен, с этой проблемой может справиться только квалифицированный врач. В некоторых случаях уровень гормона повышается под воздействием некоторых медикаментозных средств, следовательно, в этом случае необходимо отменить препарат, а дальше организм сам приведет гормональный уровень в норму. В особо тяжелых случаях потребуется промывание желудка и прием препаратов, которые снижают уровень токсических веществ в организме.

Чаще люди стараются самостоятельно поднять пониженный уровень серотонина. Поскольку, уровень этого гормона напрямую зависит о настроения, можно искусственно поднять себе настроение, посмотрев комедийный фильм или почитать книгу со счастливым концом.

Почувствовав, что настроение улучшилось, можно быть уверенным, что уровень гормона тоже поднялся. Нужно стараться чтобы мрачные мысли не возвращались, для этого можно отправиться на прогулку – подышать свежим воздухом и купить продукты, которые способствуют увеличению концентрации гормона. Это шоколад, бананы, бобовые, творог, сыр, грибы. Самый главный источник серотонина – это белковая пища, активный образ жизни и хорошая погода.

Гормоны счастья иначе называются нейромедиаторами. Организм при определенных стечениях обстоятельств подает сигналы и наше подсознание «воспроизводит» эти сигналы как радость, облегчение, достижение цели или, иными словами, удовольствие в любых его проявлениях (даже если съел что-нибудь особо вкусненькое).

Серотонин – подари себе счастье

Главный гормон, отвечающий за ощущение радости, счастья, сглаживания проблем и острых углов, – это серотонин. Как же его получить, не говоря о применении алкоголя, никотина или таблеток, можно узнать далее:
  • Солнечные ванны . Способствуют выработке серотонина и повышению настроения.
  • Крепкий ночной сон . В темное время суток нужно спать, дабы способствовать правильной выработке гормона удовольствия.
  • Сладости (тортики, пирожные, конфеты) – способны безотказно воздействовать на гормональном уровне, но вызывают привыкание, то есть в случае стрессовой ситуации решение проблемы будет именно «заедательным».
  • Бананы, финики, орехи – более полезная «подзарядка» веселого настроя, но не менее калорийная.
  • Полезные продукты . Помидоры, болгарский перец, слива, ананас, киви, яйца, фасоль и чечевица, гречневая и пшенная каша. Они содержат вещество – триптофан, которое помогает «подрасти» серотонину, а вместе с тем улучшить настроение и придать энергию счастья.
  • Физкультура . Бег трусцой, прогулка, небольшие по времени и темпу занятия физической культурой (йога, пилатес) – вырывает настрой на новый уровень!
  • Ванны с аромамаслами и контрастный душ . Выталкивает гормон радости наружу.

Любые гормональные лекарства негативно влияют на здоровье, поэтому без острой необходимости их приема лучше избежать.

Дофамин – удовольствию нет предела


Дофамин – гормон, который иначе называется гормон удовольствия и как бы подталкивает человека к активным действиям: достижению цели, удовлетворению сексуальных потребностей, потребностей быть признанным.

Учеными доказано, что дофамин выделяется даже не от полученного результата, а от предвкушения, поэтому если у человека наблюдается нехватка такого гормона, это может привести не только к апатии, подавленности и депрессии, а иметь более серьезные последствия.


Поэтому, чтобы содержать гормон в норме, можно:
  • Употреблять продукты, богатые тирозином, такие как соевые продукты и рыбу, молочные продукты с низким процентом жирности.
  • Регулярно заниматься физической культурой.
  • Употреблять больше антиоксидантов, которые также способствуют выработке гормона: зеленые и оранжевые овощи, свеклу.
  • Горький шоколад.
  • Пищевые добавки в виде витамина B6 приведут к увеличению уровня дофамина в крови.



Дофамин способствует «образованию» привычек: например, пить чай или кофе с десертом или завершить трапезу десертом. Вы не можете себе отказать в этих «правилах»? Вы под действием гормона! И любой «уход в сторону» способен выбить ваше настроение из колеи, поэтому соблюдайте повышенный уровень дофамина более полезными способами.

Узнать больше о дофамине предлагается в четвертом выпуске передачи «Познание»:

Эндорфины – болеутоляющий «счастливый» гормон

Гормоны несут множество функций, в том числе производят болеутоляющий эффект. Причем болеутоление не только физическое, но и душевное. Эндорфины отвечают за заживление ран, омоложение и долголетие, способность противостоять стрессовым ситуациям и быть «на позитиве». Когда говорят, что человек просто не подпускает к себе негатив и не реагирует «обмороком» на какие-либо фатальные вести, значит, что у него с эндорфином всё в порядке.

В свою очередь, нехватка эндорфина может привести к длительной депрессии и хроническим болям, которые возникают на фоне переутомления или нервоза, а отсюда исходит уже ряд заболеваний.


Чем же можно восполнить необходимую потребность эндорфина для легкости и непринужденности во всех жизненных ситуациях:
  • Сон, смех и настрой . Поднимите себе настроение – посмотрите комедию, откройте фотоальбом, освежите воспоминания просмотром приятного домашнего видео. После гарантируйте себе здоровый сон.
  • Регулярная физическая активность . Лучше всего выбрать парные танцы, поскольку это не просто выработка гормона, а постоянная его поддержка на высоком уровне, а отсюда и прекрасное состояние души и тела.
  • Вовлечение в искусство . Очень важный и правильный шаг на пути к правильной выработке эндорфинов, причем, здесь вы просто можете сходить в театр, кино либо на выставку изобразительных искусств.
  • Витамины, которые обеспечивают синтез эндорфина . Это витамины B и C, а также фосфор и цинк. Лучше всего применять поливитамины, которые содержат и то, и другое и третье.
Активная выработка этого гормона может быть вызвана лекарственными и наркотическими средствами, алкоголем. Но это скорее иллюзионные методы достижения счастья и гармонии, так как их действие сводит к минимуму работу головного мозга и приводит к необратимым последствиям. Гормональные препараты содержат массу противопоказаний и их применение небезопасно для здоровья.



Помним, что этот гормон – наркотик, который «подсаживает» человека на что-то определенное, поэтому лучше для себя выбрать варианты физической активности, чем наедаться вкусными сладкими десертами, хотя и они время от времени разрешены, так как способствуют выработке этого гормона.


Гормон эндорфин не содержится в шоколаде, его можно скорее выработать путем получения удовольствия эстетического или физического, нежели кулинарного.

Повышенный уровень эндорфина содержится у беременных женщин и целеустремленных людей, у которых всегда есть мотив «Идти вперед!». Кстати, что происходит при нехватке эндорфина (или резком снижении его уровня в организме) можно также наблюдать по этим двум примерам: у родившей женщины происходит, как правило, послеродовая депрессия, а у человека, который не смог достичь желаемого результата, – эмоциональный срыв.

Подборка гормонов радости

Существуют и другие гормоны, которые вызывают положительные эмоции. Их рассмотрим далее.

Ацетилхолин или светлый ум

Его иначе можно назвать гормоном удовольствия за сделанное дело, достижения результата. Каков бы он ни был: вы отгадали скороговорку, освоили «премудрости» нового для вас языка или раскрутили трудную рабочую ситуацию на ура, вы чувствуете на себе действие этого гормона, а именно испытываете несказанное удовольствие, которое можно именовать чувством гордости за себя.

Как же выработать его и ощутить на себе его действие? Занимайтесь расслабляющими физическими упражнениями типа йоги или пилатеса, читайте книги, решайте головоломки и сканворды. При этом каждый может ставить перед собой различные цели, по достижении которых можно будет ощутить удовольствие.


Вазопрессин – люблю себя любимую

Уникальный гормон, который доставляет нам удовольствие от самих себя. Очень просто его получить: просто займитесь собой! Необязательно физической нагрузкой, а что-то ближе к спа-процедурам – поухаживайте за своим телом (маски, массажи, скрабы и крема). Всё это принесет вам удовольствие от самих себя. Полюбите свое тело, свои волосы и ногти – любуйтесь собой по-настоящему, а не ищите изъяны, и будете держать вазопрессин на нужном уровне!

Норадреналин – гормон облегчения

Вам знакомо чувство, когда вас сильно напугал кто-то и тут вы поняли, что это человек в маске или вы резко запаниковали по какому-либо вопросу, а решение проблемы не заставило себя долго ждать, и все закончилось для вас благополучно? Тогда вы должны знать: запаниковали – выработался гормон адреналин (гормон страха), решили проблему и почувствовали облегчение – норадреналин возымел свое действие.

Как вы знаете, противоположности притягиваются, но необязательно прыгать с парашютом или «влезать» в сложные ситуации, дабы испытать потом облегчение от решения. Здесь достаточно настроиться на легкую волну позитива, а в этом вам поможет полный релакс, к примеру, в виде прослушивания нежной медленной музыки или звуков волн, пения птиц, которые также есть в аудио записях в свободном доступе. Да и просто смотреть на звезды или облака крайне полезно для активации гормона норадреналина.

Окситоцин – общение в радость

При нехватке гормона окситоцина человек может стать замкнутым, избегать всяческого общения, испытывать постоянное раздражение и быть озлобленным. Не хочется таких неприятных последствий?

Просто поговорите по душам: с родными людьми, близкими, знакомыми, а если с кругом общения есть некоторые проблемы, то запишитесь в какой-нибудь «кружок» или фитнес-центр, посетите заведения, которые сейчас именуются «антикафе». Сюда незнакомые друг другу люди приходят, чтобы найти живое общение.

Чувство одиночества, растерянность и другие психофизические состояния не лучшим образом сказываются на нашей производительности, мотивации, социальных связях и благополучии. Откуда они взялись? Возможно, у вас появились проблемы со здоровьем, а возможно, вам всего лишь нужно немного подтолкнуть свой организм при помощи простых действий и выверенного питания. О них мы вам и расскажем.

Эндорфины

Эндорфины естественным путём вырабатываются в нейронах головного мозга в ответ на боль и стресс и помогают облегчить беспокойство и депрессию. Подобно морфину, они действуют как болеутоляющее и успокаивающее средство, уменьшая наше восприятие боли.

События, способствующие выработке естественных опиатов организма, неплохо изучены и делятся на три основные группы: питание, привычки и физические упражнения.

Питание

Так что бы нам съесть, чтобы избавиться от навалившегося эмоционального груза? Отвечаем:

  • Правильный тёмный шоколад благодаря высокому содержанию антиоксидантов защищает от сердечных приступов, понижает кровяное давление, снижает уровень «плохого» холестерина, увеличивает содержание «хорошего» и, что интересно для нас, стимулирует выработку эндорфинов. Но любителям шоколада рано радоваться, ведь рекомендуемая норма составляет всего пару долек в день.
  • Перец кайенский, перец халапеньо, и другие острые перцы содержат капсаицин - вещество с сильным жгучим вкусом, которое воздействует на нервные клетки слизистых оболочек носа и рта. Мозг, получая сигнал о сильном раздражителе, реагирует на чувство жжения выработкой эндорфинов. Поэтому для поднятия настроения нужно добавить своим блюдам остроты. «Горящая» пища также убивает болезнетворные микроорганизмы и способствует потоотделению, что особенно полезно для охлаждения тела в жаркую погоду.
  • Некоторые ароматы прямым образом влияют на выработку эндорфинов. Например, по данным нью-йоркского онкологического центра Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, пациенты, вдохнувшие перед прохождением МРТ аромат ванили , в 63% случаев реже испытывали чувство беспокойства. В ходе другого исследования обнаружилось, что запах лаванды помогает бороться с депрессией и бессонницей. Применяйте ваниль и лаванду в качестве приправ, добавляйте эфирные масла в ванну, используйте ароматические свечи на их основе, а также заваривайте целебные настойки этих растений.
  • Помимо улучшения умственной работоспособности, в том числе памяти и концентрации, снижения уровня сахара в крови у людей с диабетом второго типа, лечения некоторых сердечно-сосудистых заболеваний и болезней лёгких, женьшень снимает физическую усталость и моральное напряжение. Не зря же традиционная китайская медицина утверждает, что женьшень продлевает жизнь и молодость, а многие бегуны и бодибилдеры принимают его, чтобы усилить физическую выносливость. Причина - всё та же стимуляция выработки эндорфинов.

Привычки

Каждый ребёнок знает, что смех продлевает жизнь. А вот взрослые об этом часто забывают. Именно поэтому малыши смеются сотни раз в день, а их родители - хорошо если с десяток.

А зря, ведь известное библейское наставление гласит:

Весёлое сердце благотворно, как врачевство, а унылый дух сушит кости.

Если же вы далеки от религии, упомяну об одной интересной истории, связанной с целебными свойствами смеха для души и тела. А случилась она с Норманом Казинсом - американским учёным, преподавателем и журналистом. Однажды Норман начал ощущать сильные боли в суставах, а несколько позже врачи поставили ему несовместимый с жизнью диагноз некого дегенеративного заболевания. После этих неутешительных слов пациент решил, что выздоровление зависит лишь от него самого, и выписался из больницы, отказавшись от лекарств. Лечение свелось к приёму витаминов и непрекращающимся сеансам смехотерапии. Норман постоянно смотрел увеселительное ТВ, ему читали юмористические рассказы, а он не уставал обливаться слезами смеха. Через месяц болезнь отступила, а впоследствии и вовсе ушла. Собственный опыт Казинса лёг в основу популярных книг, а его пример воодушевил множество других «безнадёжно» больных.

Найдите повод посмеяться. Выработайте привычку находить что-то смешное вокруг. Это самый простой повседневный способ «ускорить» эндорфины, который помогает чувствовать себя хорошо здесь и сейчас.

Pinkcandy/Shutterstock.com

А что предшествует ? Конечно же, улыбка ! Но не та неестественная и натянутая, что встречается на лицах сотрудников с утра пораньше. А та искренняя и невольная улыбка, которая рождается, например, на лицах влюблённых людей. В науке она называется улыбкой Дюшена и возникает в результате сокращения большой скуловой мышцы и нижней части круговой мышцы глаза. То есть это улыбка «глазами и ртом», а не только сверкание зубами.

Смотрите на фотографии с приятной историей, общайтесь с задорными людьми и не упускайте повода улыбнуться в ответ.

Как правило, «длинный» язык - это не есть хорошо, однако в некоторых случаях сплетни могут дать свой положительный эффект. Нет, вас не призывают трепать языком налево и направо, но передача тайн и пикантностей из уст в уста может способствовать выработке эндорфинов. Учёные считают, что сплетни помогают «социальным животным» оставаться на связи и это вознаграждается стимуляцией центров удовольствия в мозге. Однако важно понимать, что информация должна носить позитивный характер, ведь только в этом случае она приведёт к всплеску эндорфинов.

Любовь и секс - самые частые темы из предыдущего абзаца. Переходите от слов к делу! Касания, близость и приятные ощущения успокаивают нервы, придают чувство безопасности и уверенности, а также поднимают настроение. воодушевят вас и укрепят физическое состояние.

Оргазм как быстрый укол эндорфина? Почему бы и нет!

Физические упражнения

Занимайтесь спортом. Это быстрый и полезный метод выработки эндорфинов с эффектом отложенного действия. Любая физическая нагрузка выпускает в кровоток эндорфины, значительно улучшая настроение. Важно упомянуть, что групповые занятия и имеют преимущество. Например, исследование 2009 года обнаружило, что гребцы-синхронисты получали повышенный прилив гормонов счастья в сравнении с одиночниками. Хотя и самостоятельные пешие прогулки, езда на велосипеде, аэробика тоже дают нужный результат.

Готовы немного рискнуть? Решитесь на прыжок с парашютом или прыжок с эластичным тросом, скайдайвинг, американские горки и всё, что вам кажется немного безрассудным. Небольшое отступление от зоны спокойствия поможет высвободить эндорфины.

Дофамин

Дофамин (допамин) - нейромедиатор, который мотивирует человека на достижение целей, удовлетворение желаний и потребностей. Вырабатывается в мозге человека и вызывает чувство удовлетворения (или удовольствия) в знак поощрения за полученный результат. Играет важную роль в системе мотивации и обучения людей.

Дофамин заставляет нас прикладывать усилия на пути к своим целям. Промедление, отсутствие энтузиазма и неуверенность в себе всегда связаны с недостатком дофамина. Исследования на крысах показали, что грызуны с низким уровнем нейромедиатора выбирали простое решение задачи и довольствовались малой порцией еды. А крысы, которые были готовы потрудиться ради большего вознаграждения, имели повышенный уровень дофамина.

Питание

Дофаминовая диета состоит из:

  • Авокадо, банана, миндаля, тофу («соевого творога»), рыбы, семян тыквы. Все эти продукты содержат тирозин - аминокислоту, синтезируемую в диоксифенилаланин, а последний и является предшественником дофамина. Тирозин также встречается в мясных и масляных продуктах, однако здесь стоит особенно аккуратно рассчитывать потребление из-за большого количества калорий.
  • Зелёных и оранжевых овощей, цветной и брюссельской капусты, свёклы, спаржи, моркови, перца, апельсина, клубники и других продуктов с большим содержанием антиоксидантов и витаминов группы C и E. Они помогут защитить клетки мозга, отвечающие за выработку дофамина.

Привычки

При правильном настрое дофамину всё равно, чего вы достигли: взобрались на высокую гору или подтянулись на один раз больше, чем вчера. Нейромедиатор всё равно задействует центры удовольствия. Поэтому важно научиться разбивать глобальные цели на небольшие подзадачи. К примеру, вы планируете написать диплом. Отмечайте написание каждой главы походом в кафе за любимым мороженым, и дофамин вдохнёт в вас силы на оставшийся путь.

Руководителям на заметку: своих подчинённых премиями или похвалой за локальные успехи, чтобы дофамин увеличил их производительность и мотивацию.

Поверивший в свои силы работник способен прыгнуть выше своей головы.


g-stockstudio/Shutterstock.com

Серотонин

Серотонин помогает чувствовать собственную значимость и важность. Его недостаток ведёт к алкоголизму, депрессии, агрессивному и суицидальному поведению. Есть мнение, что нехватка нейромедиатора является одной из причин, по которой люди становятся преступниками. Многие антидепрессанты сосредоточены на выработке серотонина.

В одном из исследований учёные доказали роль серотонина в определении социального статуса у мартышек. Они установили, что уровень нейромедиатора у доминирующей особи был выше, чем у других обезьян. Однако если глава терял контакт над своими подчинёнными (был отсажен в клетку), то уровень серотонина в его крови постепенно снижался.

Питание

Привычки

Отслежена связь между временем, проведённым на солнце, и увеличением уровня серотонина: летом он выше, нежели зимой. Кожа поглощает ультрафиолетовые лучи, что форсирует выработку нейромедиатора. Разумеется, в погоне за хорошим самочувствием не стоит злоупотреблять пребыванием на солнце и наносить вред своему здоровью.

Чтобы поднять себе настроение, откройте жалюзи для доступа естественного света.


Rohappy/Shutterstock.com

Испытываете напряжение во время работы? Расслабьтесь на минутку и вспомните о чём-то хорошем. Счастливые воспоминания непременно поспособствуют выработке серотонина. Задумайтесь о своих предыдущих свершениях или «пережуйте» ещё раз значимый момент из прошлого. Такая практика напоминает нам о том, что нас ценят и что есть множество вещей, которые можно ценить в жизни.

Окситоцин

Окситоцин усиливает чувство доверия, снижает тревогу и страх, дарит спокойствие и уверенность. Гормон укрепляет человеческие отношения. Например, он участвует в формировании связи между матерью и ребёнком сразу же после родов, а также вырабатывается во время оргазма у мужчин и женщин. Предполагается участие окситоцина в развитии чувства любви.

К интересным выводам пришли учёные из Боннского университета: окситоцин укрепляет институт брака! Группа мужчин была разделена на две части, одной из которых ввели окситоцин, а второй - плацебо. Исследователи предполагали, что скрепляющая сила гормона подтолкнёт мужчин к связям с незнакомками и они забудут о своих текущих обязательствах. Однако, когда испытуемым предложили оценить приемлемое расстояние между ними и «чужой» женщиной, обнаружилось обратное. Мужчины, находящиеся под действием окситоцина, предпочитали оставаться на 10–15 сантиметров дальше от объекта искушения.

Милые дамы, окситоцин в состоянии удержать мужчину рядом! Но что для этого необходимо?

Привычки

Обнимашки, обнимашки и ещё раз обнимашки ! Окситоцин иногда называют гормоном объятий. Американский эксперт по окситоцину доктор Пол Зак (Paul Zak) даже рекомендует минимальную норму обниманий - восемь раз в день.

Откажитесь от рукопожатий в пользу объятий, если вы хотите усилить межличностные отношения.


Antonio Guillem/Shutterstock.com

Окситоцин усиливает доверие и… щедрость! Этим можно аккуратно пользоваться. Хотя женщины знают об этом на уровне инстинктов, закидывая удочку о своих самых смелых желаниях сразу после секса . :) Да, пик половых отношений приводит к выбросу окситоцина.

Работает и обратный процесс. Если вы хотите укрепить отношения, достаточно сделать человеку - гормон сделает своё дело.

Всем привет, с вами Ольга Рышкова. Счастье – это состояние внутренней удовлетворённости, удовольствие – это положительная эмоция. Философы разделяют эти понятия, а физиологи и врачи объединяют. Счастье и удовольствие достигаются биохимическими реакциями в наших организмах, а реакциями этими управляют гормоны – серотонин, дофамин и эндорфины. Вам не обидно осознавать, что ощущаемое вами неземное счастье – это биохимический процесс, направляемый гормонами? Мне обидно, но я в очередной раз утверждаю – гормоны управляют нами.

С другой стороны, если это биохимический реакция, то можно разобраться, как она запускается, как управляется и стать ну хоть немного счастливее? Давайте разберёмся.

Это название гормонов счастья и удовольствия.

То, что мы называем гормонами счастья и удовольствия – серотонин, дофамин и эндорфины на самом деле неоднородная группа. Серотонин и дофамин правильно называть нейрогормонами, что говорит об их связи с нервной системой. Дофамин вырабатывается в головном мозге и в надпочечниках, а серотонин эндокринными железами в стенках кишечника. А высвобождаются они не в тканях, как другие гормоны, а в нервных окончаниях и как химические вещества передаются в виде нервного импульса.

А эндорфины – это никакие не гормоны, а крупные белковые молекулы, которые вырабатывает наш головной мозг.

Как действует дофамин.

В головном мозге есть такое скопление нейронов, которое называют центром удовольствия. В нём это чувство формируется под действием гормона дофамина, который в центр удовольствия попадает с нервными импульсами.

Чем больше вырабатывается дофамина, тем больше его притекает к центру удовольствия и тем большее наслаждение мы испытываем. Вырабатывается этот гормон естественным образом под действием ощущений, которые человек оценивает как положительные – телесный контакт и секс с любимым человеком, вкусная еда, объятья ребёнка и другие.

Так эволюция сформировала в нашем мозге поощрения действий, важных для выживания и продолжения рода. Не только сами действия, но и представления и воспоминания о них поднимают уровень дофамина. Его концентрация поднимается также под действием наркотиков

Как действует серотонин.

Серотонин – это скорее не гормон удовольствия, а гормон радости, счастья и хорошего настроения. Если серотонина вырабатывается мало, наступает состояние подавленности, депрессии, снижается двигательная активность. А ещё при снижении концентрации серотонина мы сильнее чувствуем боль. Поднять уровень этого гормона не так уж и сложно. Дело в том, что вырабатывается он из аминокислоты триптофана. Увеличим количество триптофана в организме – активируем выработку серотонина.

Триптофаном богаты некоторые фрукты и овощи – бананы, финики, сливы, инжир, орехи, помидоры, соя, сладкий перец, а также горький шоколад и молоко. Так что в отношении серотонина утверждение, что шоколад вырабатывает гормон счастья имеет смысл.

Сладости тоже поднимают уровень серотонина и вот почему – в ответ на поступление глюкозы выбрасывается инсулин, а он ускоряет разложение белков пищи на аминокислоты и высвобождает триптофан.

Триптофан не вырабатывается в нашем организме. Чтобы серотонин синтезировался и поддерживал наше хорошее настроение, надо есть продукты, содержащие триптофан.

Как действуют эндорфины.

Эндорфины – это вовсе не гормоны, это белковые молекулы, которые вырабатываются в головном мозге. По химической структуре они похожи на морфин, опиум и действие у них такое же. Головной мозг вырабатывает их в ответ на боль, стресс. Это защитная реакция организма.

Большое количество эндорфинов вызывает состояние эйфории. Отсюда идёт утверждение, что эндорфины - это гормоны счастья и радости. Введение в организм наркотиков морфинов и опиатов, сходных по химической структуре с эндорфинами, резко повышает состояние эйфории.

Увеличить выработку эндорфинов и вызвать состояние эйфории можно естественным способом. Усиленная двигательная активность для организма близка к состоянию стресса, поэтому спортзал, фитнес, быстрые танцы вызывают выброс эндорфинов и состояние радости и счастья. Секс также близок к стрессовому состоянию, поскольку ускоряет психические и физические процессы, поэтому вызывает выброс эндорфинов и состояние эйфории.

Вы знаете, почему бывает послеродовая депрессия?. Во время беременности поддерживается высокий уровень эндорфинов в крови, а после родов он резко падает.

Уровень эндорфинов повышен у целеустремлённых людей, которые активируют свои физические и психические возможности для достижения цели. У них не бывает депрессий и тоски.

Можно ли получить эндорфины – гормоны счастья из продуктов питания? Нет таких продуктов питания, в которых бы они содержались и не выявлено ни одного продукта, который бы способствовал выработке эндорфинов в нашем организме. Гормон счастья эндорфин в шоколаде не содержится и шоколад его никак не вырабатывает и не вызывает. Шоколад способствует повышению уровня гормона радости серотонина, об этом я писала выше.

Надеюсь, что теперь ответ на вопрос, как выработать или как поднять гормоны счастья и удовольствия, вам понятен. У каждого из трёх гормонов свой путь.

Можно ли повысить уровень гормонов удовольствия и счастья таблетками?

Можно, но вреда для организма от этого будет больше, чем счастья. Такие таблетки принимаются не для удовольствия, а по назначению врача.

  • Препараты, содержащие дофамин и серотонин, увеличивают сократимость сердечной мышцы.
  • Серотониновые антидепрессанты, принимаемые без контроля врача, могут привести к психическим расстройствам.

Какая разница между гормонами удовольствия и наркотиками?

Морфий по химической формуле и действию близок к серотонину. Опий действует на те же рецепторы и также, как эндорфины. Кокаин не даёт разрушаться дофамину, продлевая его действие. Другие наркотики ускоряют выработку дофамина. Это суррогатное счастье и искусственная радость, но главное даже не в этом. Главное то, что эта иллюзия заменит настоящую жизнь, отнимет здоровье и путь от первой дозы такой эйфории до последней дозы перед смертью окажется очень коротким.

При посещении различных интернет ресурсов, посвященных здоровому питанию, красоте, фитнесу и здоровью очень часто встречаются упоминания так называемых «гормонов радости», «гормонов счастья», «гормонов удовольствия» и т.д. При этом иногда оказывается, что под этими названиями скрывается одно и то же вещество, а иногда — одним и тем же красивым именем называют несколько разных химических соединений.

Давайте попробуем разобраться, как же на самом деле обстоят дела с получением удовольствия, чувствами радости и счастья. Действительно ли в этом замешаны какие-то загадочные вещества, и если это так, то как мы можем извлечь пользу из их существования.

Что такое гормоны?

В действительности гормоны – это биологически активные вещества, которые синтезируются железами внутренней секреции, выбрасываются ими в кровь, и обеспечивают регуляцию основных физиологических функций организма и процессов метаболизма.

По своей сути гормоны – это посыльные, которые несут команды из руководящих центров нашего организма к органам. В ответ на эти команды органы начинают работать по другому, а именно так, как это выгодно организму в данный момент.

Где гормоны, а где удовольствие?

В человеческом организме существует достаточно много различных веществ, которые обладают гормональной активностью, но эта активность не вызывает чувства радости, счастья или удовольствия. Все эти положительные чувства формируются в нашей центральной нервной системе, передача команд в которой осуществляется с помощью электрических импульсов и нейромедиаторов.

Если коротко, то дело обстоит следующим образом: нервная система человека состоит из специальных клеток – нейронов. Каждый нейрон связан с другими нейронами с помощью специальных отростков – аксонов и дендритов. Эти отростки играют роль проводов, передающих электрический импульс, однако в местах их контакта (в синапсах) электрический импульс не проходит, и для передачи используются вещества – нейромедиаторы. Такой принцип передачи сигнала удобен тем, что при необходимости синапс может использоваться как рубильник, то есть организм может передавать информацию через него, а может и прекратить передачу. Для этого достаточно отключить выработку медиатора или заблокировать рецепторы.

В разных синапсах разные нейромедиаторы, и вот как раз некоторые из них и обеспечивают получение удовольствия и чувстве счастья.

Серотонин – гомон счастья и хорошего настроения

Серотонин действительно обладает свойствами гормона. Как гормон он оказывает воздействие на свертываемость крови, участвует в процессах воспаления, регулирует деятельность кишечника и женских половых органов, но в этой статье нас больше интересуют свойства серотонина как нейромедиатора.

Рецепторы, чувствительные к нейромедиатору серотонину расположены в так называемом стволе головного мозга. Серотонин облегчает двигательную активность, улучшает познавательные функции мозга и делает наше настроение хорошим, поэтому иногда его называют «гормоном счастья».

Недостаток серотонина приводит к снижению настроения, угнетению двигательной активности и к нежеланию узнавать что-то новое – именно так проявляется . Кроме того, при недостатке серотонина иногда развивается тяжелая и повышается болевая чувствительность, так что любое даже незначительное раздражение вызывает боль.

Антидепрессанты, которые используются в медицине для борьбы с депрессивными состояниями, повышают уровень серотонина. Некоторые из них блокируют в синапсах обратный захват серотонина, поэтому он по-прежнему остается в синапсах возле рецепторов и продолжает их возбуждать, некоторые блокируют фермент, расщепляющий серотонин. В любом случае серотонина становится больше, а в итоге – хорошее настроение.

Следует сразу сказать, что использовать антидепрессанты для поднятия настроения без назначения врача, категорически запрещено. Избыток серотонина приводит к тяжелому серотониновому синдрому, а иногда и к смерти. Чрезмерная активность серотониновых рецепторов может вызвать появление галлюцинаций, а если она будет продолжаться постоянно, то не исключено развитие шизофрении.

Зато вполне возможно поднять уровень серотонина естественным путем. Серотонин синтезируется в организме из аминокислоты триптофана, содержание которой достаточно велико в некоторых пищевых продуктах: финики, сливы, инжир, бананы, соя, молоко, черный шоколад, томаты. Если скушать такие продукты, то биосинтез серотонина несколько увеличится, и настроение улучшится. С другой стороны злоупотреблять ими также не следует, поскольку это приведет к дисбалансу основных пищевых веществ, да и эффект хорошего настроения со временем пропадет.

Сладости тоже повышают серотонин, стимулируя выброс инсулина, который не только снижает уровень глюкозы, но и заставляет клетки расщеплять на составляющие их аминокислоты. В результате количество свободного триптофана увеличивается, что облегчает синтез серотонина. Только и этот путь не подходит для постоянного поддержания хорошего настроения, поскольку систематическое поедание сладкого приведет к ожирению, что, скорее всего, будет поводом для обоснованных огорчений.

Права народная поговорка: «Сладкого помаленьку, горького не до слез».

Дофамин – гормон удовольствия

Еще одно вещество, которое обладает биологической активностью, как гормона, так и нейромедиатора – это дофамин.

Гормон дофамин синтезируется в надпочечниках и поступает кровь, являясь предшественником адреналина. Дофамин стимулирует работу сердца, заставляя его биться сильнее и чаще.

Нейромедиатор дофамин вызывает удовольствие и участвует в так называемой «системе поощрения» мозга. Основной целью этой системы является мотивация и обучение, например, удовольствие во время секса, вкусного обеда или приятного массажа, мы получаем благодаря дофамину. Испытав однажды такое удовольствие, мы стараемся его повторить, при этом для повышения уровня дофамина бывает достаточно воспоминаний о полученном удовольствии.

Однако если попытаться принять дофамин внутрь, то удовольствия от этого не получишь, поскольку проявятся гормональные эффекты дофамина. Дело в том, что из крови в мозг дофамин практически не проникает.

В тоже время, существуют вещества, которые способны усиливать выработку дофамина или блокировать его расщепление в синапсах. Так или иначе, дофамина в мозге становится больше, что неизбежно вызывает появление чувства удовольствия.

Как Вы уже наверно догадались это вовсе не безобидные вещества. И действительно такими эффектами обладают: алкоголь никотин, кокаин. Чувство удовольствия от их приема возникает сразу и много, но при этом формируется толерантность (с каждым приемом для достижения удовольствия требуется больше наркотика) и зависимость.

Поэтому, если вдруг захотелось доставить себе удовольствие, то воспользуйтесь безопасными и проверенными методами: займитесь сексом, примите сеанс массажа, послушайте красивую музыку, или же просто предайтесь воспоминаниям о приятных моментах вашей жизни.

Эндорфины – гормоны радости

Эндорфины — это вещества белковой природы, которые являются участниками антиноцицептивной (противоболевой) система. Возбуждая опиатные рецепторы, эндорфины подавляют чувство боли, поэтому в ответ на боль организм стимулирует синтез эндорфинов, что не только снижает болевые ощущения, но и вызывает эйфорию.

Возникновение эйфории при возбуждении опиатных рецепторов вызывают и некоторые вещества, которые обладают подобным действием – это (опиум, героин и т.д.). Беда в том, что в случае введения в организм наркотиков, собственные эндорфины перестают вырабатываться, и в случае прекращения приема наркотиков уровень эндорфинов еще некоторое время остается низким, что служит причиной «ломки», сопровождающейся сильнейшими болевыми ощущениями (импульсы идут практически со всех болевых рецепторов тела человека).

Большое количество эндорфинов выделяется в ответ на – таким образом организм готовится к возможным повреждениям и заранее повышает порог болевой чувствительности. Наблюдать это можно во время интенсивных физических нагрузок, когда эндорфины выделяются для снижения боли от накопившейся молочной кислоты и микроразрывов мышечных волокон. Это объясняет факт, с которым знакомы все спортсмены – мышцы болят не во время тренировки, а спустя один или несколько дней.



← Вернуться

×
Вступай в сообщество «shango.ru»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «shango.ru»